Autore: admin

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COSMETICANDO, casa e persona

Cold cream

Caratteristiche di questa crema:
– fu la prima crema per la quale nel 300 d.C. si iniziarono a preparare delle simil-emulsioni con un po’ d’acqua (prima si facevano solo unguenti a base di olii, burri);
– assenza totale di conservanti!
– è moto difficile che venga bene a meno che la si mescoli continuativamente fino a raffreddamento, anche un’oretta buona (con minipimer prima e con spatola poi).

Con quello che stavo imparando ne L’angolo di Lola e girovagando in rete, nel 2013 mi cimentai nella preparazione del mio primo cremotto classico: una cold cream.
Un must per chi comincia a spignattare.

Nella foto che segue, versione rosa, densa, del 2013

E’ risaputo (fra gli addetti ai lavori) che questo tipo di crema è molto unta, quindi è prevalentemente destinata a mani o piedi prima di andare a nanna – previi guantini di cotone.
Una cosa è certa: non si mantiene all’infinito, ma è naturalissima, perché la pochissima acqua contenuta non richiede uso di conservante!!!
Con queste percentuali originali di cold cream densa, visto che si conserva in frigo era troppo dura da prelevare:
60% olio
20% cera d’api
20% acqua di rose
Ho preferito allora prepararmi la cold crem fluida (quella verdina chiara nelle foto sotto).
Fornisco le dosi (relative a 85 grammi) trovate su L’angolo di Lola:
60% olio
5% cera d’api
20% acqua di rose
Per essere più razionali, ecco le stesse dosi, rielaborate da me, rispetto a 100:
70,59 Olii
5,88 Cera d’api
23,53 Acqua di rose senza conservanti
Restando nelle dosi indicate però, per la mia ricetta 2018, ho diminuito in minima parte e opportunamente gli olii e l’acqua, solo per quel tanto che mi permettesse di inserire alcuni ingredienti per provare a rendere meno untuosa la crema, migliorarne la stabilità e aggiungere qualche goccia di olii essenziali per “smorzare” l’odore non straordinario di questa naturalissima crema.
A1
70,20 olii (soia non ogm 30, vinaccioli 24,20, avocado 10, babassu 4, tocoferolo 2)
5,88 Cera d’api
0,20 Silica (miscelata bene in un po’ degli olii presi dal totale e poi scaldata insieme)
0,03 oleoresina di rosmarino (1 goccia)
A2
0,16 olii essenziali di pompelmo senza furocoumarine + lavanda (8 gocce) in un cucchiaino degli olii presi dal totale e aggiunti quando la temperatura della crema era intorno ai 35°C
B
20,03 Acqua di fiori d’arancia (quella alimentare, già conservata, per le pastiere)
2,50 glicerina
1 sale fino
In vasetti di vetro, separatamente, ho scaldato a bagnomaria la fase A1 e la B.

 Una volta sciolta tutta la fase A1 (subito sotto a 70°C), ho aspettato ancora un paio di minuti e poi, sempre nel bagnomaria, ho unito a filo la fase B intorno agli 80°C (ricordo che questa cold cream è una A/O, acqua in olio).
Ho frullato  ininterrottamente per più di un’ora con un minipimer, alternandolo dopo qualche minuto ad una spatola di silicone, per riportare sempre giù dalle pareti del vasetto, tutti i residui cerosi che intanto si formavano.
Una volta raffreddata a sufficienza l’emulsione (intorno ai 30-35°C), ho aggiunto la fase A2 (ricordo che è meglio non aggiungere altro ad emulsione raffreddata, pena la separazione della crema).
Ho continuato a frullare ancora un po’, fino a che il fluido si è raffreddato dolcemente (non forzare il raffreddamento, pena la mancata buona emulsione).

Una volta freddata l’emulsione, ho aspettato ancora un’ora circa dando di tanto in tanto una mescolatina e poi, dopo aver travasato la parte da usare, ho messo il resto in frigo.

Nelle condizioni ottimali potrebbe durare almeno un mese in frigo; se siamo fortunati anche di più.
Comunque meglio non conservare questa crema in ambienti con escursioni termiche continue (il bagno).
Io ho utilizzato l’acqua di fiori d’arancio alimentare conservata e ho lasciato “indietro” in frigo un piccolo batch di prodotto proprio per verificare.
P.S. del 25 maggio 2019
Da non credere:
non ho avuto il coraggio di riapplicarla perché non ho strumenti di laboratorio che testino lo stato di “salute” della crema, e quindi per sicurezza ho buttato via tutto, ma se è vero che è sufficiente che non ci siano muffe, né variazioni di colore, né di odore, né di consistenza, a distanza di un anno la crema ha solo avuto bisogno di una rimescolata per un leggero affioramento d’olio, ed è ridiventata perfetta e fluida. Click.

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 22.VIII.2013

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SALSE, sughi, condimenti, erbe

Basilico evergreen

In estate avete il balcone pieno di vasi di basilico, o ve ne hanno regalato in quantità e non sapete più che farci oltre al pesto alla genovese?

Se avete voglia di dedicargli un po’ di tempo, o se volete fare un regalino sempre gradito per l’inverno, o se non avete spazio nel congelatore, potete provare con questo sistema che ho scoperto tramite l'”evergreen” Bressanini:
– ho staccato ciascuna fogliolina dai rametti più grossi
– ho dato una lavatina veloce e delicata
– utilizzando l’interno della mia pastaiola (ma un cestello per cottura a vapore può andare bene), ho disposto le foglie asciutte in bell’ordine, anche sovrapponendole, ma delicatamente
– intanto che aspettavo che l’acqua bollisse, mi sono preparata un altro pentolone con dentro acqua gelata, qualche siberino lavato e qualche ghiaccetto
– arrivata il momento, non ho fatto altro che tuffare per nr. 3 secondi di numero il mio cestello pieno di foglioline, all’interno della pentola con l’acqua in ebollizione (non 1 o 5 secondi, ma sembra debbano proprio essere 3!)
– poi velocemente, stesso tuffo, ma nell’acqua gelata per altrettanti pochi secondi, ma qui non ho trovato indicazioni della tempistica
– infine pazientemente ho adagiato ciascuna foglia su cartacasa e ho lasciato essiccare il tutto all’aria per un po’, in un cestino con una rete (a questo punto, con lo stesso procedimento, ma senza farle essiccare, si potrebbero disporre le foglie in congelatore separando gli strati con cartaforno)

– non appena ho visto che le foglie tendevano ad arricciarsi, le ho appiattite delicatamente mettendoci sopra un altro foglio di scottex.

Sotto, il risultato del giorno dopo: a sinistra il basilico essiccato con questo sistema, a destra il basilico essiccato normalmente!

Valutate se volete perderci un po’ di tempo, il basilico secco è più profumato di quello essiccato normalmente, l’effetto è simpatico, i vasetti poco ingombranti, ma soprattutto non è richiesto spazio nel congelatore perché si può tenere il basilico in dispensa per tutto l’inverno!

Sempre da Bressanini:
siete disperate perché il pesto vi si annerisce subito, ma volete continuare a farlo nel frullatore?
Siate veloci nelle operazioni.
Fate tutto a freddo (contenitori, frullatori, bimby, basilico stesso ben asciugato e di frigo) e sommergetelo di olio subito prima della frullatura con gli ingredienti preferiti.
Aiuta anche mettere l’olio in freezer per una 20ina di minuti prima di usarlo.

22 agosto 2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Gel di aloe

Questa volta, vorrei scrivere a proposito della mia esperienza con la preparazione di questo gel, un tuttofare a detta di molti, ma anche una “bolla” di marketing per altri…

 Nella foto, avanti l’aloe vera (utilizzata questa volta per il mio gel), e dietro l’aloe arborescens (ritenuta perfino più preziosa dell’aloe vera).

– dopo una decina di giorni che volutamente la mia aloe vera non era stata innaffiata, di sera, al crepuscolo (ho letto che la pianta va lavorata velocemente: l’aria e la luce la ossiderebbero in fretta), ho prelevato due foglie, incidendole alla base della pianta;
– entrata in casa – dove ho lavorato con una luce fioca e lontana dalla postazione dove stavo lavorando – ho velocemente lavato le foglie e le ho asciugate;
– le ho messe poggiate come vedrete nel video, a 45° per un po’, per perdere l’eventuale liquido giallo (l’alloina, dannosa a quanto dice qualcuno). La mia aloe non mi sembra che ne avesse, o forse non l’ho saputa togliere, comunque.. procediamo..
– mi ero preparata un po’ di attrezzatura intorno: tagliere di plastica, coltelli taglienti, piatti puliti, tovaglioli di scottex, canovacci, formine per il ghiaccio di silicone con fondo flessibile; frullatore (io il bimby, ma anche un minipimer va bene);
– per procedere a “sfilettare” le foglie ho trovato diversi suggerimenti in rete. In tutti i video, chi ci mostra il proprio metodo, lavora alla luce del sole…. naturalmente credo che lo facciano per mostrarci meglio come fare, ma io preferisco agire come ho detto sopra.
Ho scelto questo video su youtube che, pur essendo in inglese, ci mostra in maniera inequivocabile come tagliare le foglie per ricavare il magico gel (e secondo me, questo è un buon metodo);
– una volta frullata nel bimby tutta la polpa ricavata, l’ho versata direttamente nelle formine per il ghiaccio..

.. ed ecco i miei ghiacciolini il giorno dopo, quando li ho trasferiti in una bustina
Sorry per non aver potuto fare foto del procedimento.. ma, vista l’oscurità nella quale lavoravo, non si vedeva un (you)tubo!
Utilizzi:

  • per i miei spignatti cosmetici
  • per bere il gel, a detta di molti ottimo per le sue proprietà
  • ma soprattutto come doposole (ho provato sulla mia pelle che una foglia passata sulla schiena dopo essere stati al sole tutta la mattinata, aiuta a lenire le bruciature e a non “spellarsi”).

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 25.VIII.2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Oleolito alla lavanda

Ancora una preparazione del mio mini-angolo cosmetico: il lenitivo e rilassante Oleolito alla Lavanda.

 Circa un mese e mezzo fa, grazie ad un bel mazzetto di lavanda secca che un gentile collega ha regalato in ufficio a noi femminucce, ho avuto l’occasione di avviare il mio primo oleolito.
Qualche annotazione su cos’è un oleolito:
…non è altro che il risultato semplice ed economico di una macerazione di una o più piante in un olio vegetale per estrarre le proprietà delle piante stesse (notare che non tutte le piante sono adatte per fare oleoliti).
… proprietà della lavanda:
aromatiche, purificanti, antisettiche, sedative, antispasmodiche.
In giro in rete, ognuno troverà gli utilizzi che meglio crede, io vorrei farci dei massaggi post doccia o lo unirò al momento a creme massaggio corpo o lo userò come “attivo” in qualche crema viso.
Ma partiamo con il procedimento (non ci sono dosi precise da rispettare, dipende da quanti fiori riuscite ad avere).
Ho preferito il metodo al buio e al fresco che mi è sembrato più dolce e più “giusto”..
Fra l’altro ho letto che senza sole diretto, il nostro oleolito di fiori secchi si preserverà meglio da eventuali irrancidimenti.
1° giorno – 29 luglio 2013
Ho cominciato con lo sfilettare unicamente i fiori (o droga, come si dice) dagli steli della lavanda.
Li ho versati in un vasetto di vetro da mezzo chilo (tipo quelli del miele), e l’ho riempito di olio, facendo sì che la lavanda fosse del tutto coperta e che contemporaneamente non restasse spazio fra il materiale immesso e l’orlo del vasetto.
Ho usato olio di riso (ma vanno bene anche altri olii che resistono bene all’irrancidimento: girasole – deodorato direi – o oliva, ma è un po’ forte).
Visto che non avevo altri aiutini per la conservazione, ho pensato di aggiungere un cucchiaino di rosmarino secco e mescolare bene (sperando nel potere antisettico di questa pianta, anche se secondo me è meglio evitare, per l’odore pronunciato che rilascia).

Sarebbe stato meglio sostituire 1/3 o 1/4 dell’olio utilizzato con altrettanto olio di jojoba (che poi è una cera, e per le sue proprietà aiuta ad evitare irrancidimenti, ma non ne avevo disponibile, costa veramente tanto, e conto di usarlo quando sarò più esperta!!).
Quando lo acquisterò per le mie creme inoltre, vorrei aggiungere da subito uno 0,25% di tocoferolo puro (praticamente è vitamina E, e grazie al suo potere antiossidante, anche questa sostanza preserva il nostro oleolito, oltre ad essere prezioso per la nostra pelle).
Ho avvitato il coperchio, schermato il vasetto di vetro con fogli di alluminio, ho datato e riposto in un posto fresco di casa (in cantina sarebbe stato anche meglio, ma poi sarebbe stata difficile l’agitatina quotidiana che dovevo praticare all’olietto).

Ogni giorno ho agitato il vasetto (anche ogni 2 o 3 giorni va bene).
La prima volta ho mescolato con un cucchiaino, ma per il resto del periodo ho solo scosso ben bene.
Dopo 40-45 giorni si può procedere al primo filtraggio.
42° giorno – 8 settembre 2013.

A fine periodo ho versato il tutto in uno schiacciapatate, poggiato sopra ad un colino a maglie fitte, poggiato a sua volta sopra ad una terrina, tutto ben lavato e asciutato bene.
Lo schiacciapatate mi è servito a mo’ di torchietto per estrarre al meglio le proprietà dell’olietto migliore: quello ancora all’interno della droga ormai sfruttata.

Ho versato poi il ricavato non ancora limpido, in un vasetto di vetro pulito (schermando anche questa volta con carta di alluminio).

Dopo 24-48 ore si può procedere al II filtraggio
Non ho trovato notizie sulla possibilità o meno di agitare il vasetto anche in questo periodo, credo non serva più ormai, ma ho agitato ben bene dopo un giorno e ho filtrato il giorno successivo.
44° giorno – 10 settembre 2013
Questa volta ho proceduto al II filtraggio utilizzando un foglio di cartacasa, per rendere limpidissimo il mio oleolito.

Ho ricavato all’incirca 200 grammi di olio profumato.

Se non cambierà odore o diventerà rancido, immagino di poterlo utilizzare molto a lungo (ho letto anche fino a 3 anni), e comunque per quanto mi riguarda non oltre la scadenza naturale dell’olio utilizzato (in questo caso 30 settembre 2014).

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti a un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 11.IX.2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Struccante bifasico

Questo prodotto nasce dalle conoscenze acquisite dalla mia ultima passioncella per la cosmesi naturale e dalla richiesta di una nipote che voleva qualcosa che non le bruciasse gli occhi al momento dello strucco, da usare al posto delle solite salviettine struccanti, pratiche, ma a volte piene di petrolati (bellissima di zia, lei!! Per ringraziarmi, con un sms carinissimo me lo ha definito: perfect!!! Make-up of make-up artists) ….

Non ho volutamente aggiunto conservante (in un prodotto per gli occhi non mi andava proprio di metterlo), anche se c’è da dire che le infezioni oculari sono pericolose…
Per limitare al massimo i rischi quindi, occorrerà osservare la massima igiene di utensili e ingredienti, e magari ripeteremo più spesso la preparazione utilizzando metà della dose indicata.
Naturalmente conserveremo lo struccante in frigorifero!
Per i motivi di cui sopra non volevo neanche postarlo – fra l’altro occorre estrema attenzione che non vada negli occhi (non brucia minimissimamente, ma con l’olio a me si appannano gli occhi ed è fastidioso) – ma visto il successo riscosso dalle nipoti che me lo hanno richiesto più volte… eccoci qua…
Quindi, per puro spirito di condivisione vi presento questo efficace struccante bifasico, ma voi dovrete deciderete autonomamente se voler riprodurlo o meno senza conservante … vi consiglio magari di farne pochino alla volta e conservarlo in frigo…(per completezza comunque riporterò fra gli ingredienti anche il nome del conservante spesso utilizzato in “spignattologìa” e riconosciuto Ecocert 😉 )
E veniamo alla preparazione, effettuata con un occhio di riguardo alla perfetta igiene della zona di lavoro e degli utensili.
Una volta fatto, l’ho conservato in frigo in bottiglietta di vetro scuro e dispenser, precedentemente lavati in lavastoviglie e sterilizzati.
Non ho quindi mai toccato il prodotto interno alla bottiglietta (per l’utilizzo, rimando a quanto scritto sotto).
Dopo circa 2 settimane di utilizzo era ancora profumato come il primo giorno e non ho avuto problemi di sorta.
Facendolo senza conservanti, per “eccesso di zelo”, meglio farne 1/3 o metà per farlo durare 5-7 giorni, ma sotto viene riportata la formula per i 100 grammi
Ingredienti per 100 grammi di prodotto finito
65 Acqua bollita e freddata (meglio di eventuali infusi di camomilla e varie: ***vedi nota sotto)
20 oleolito alla lavanda/rosmarino in olio di riso (la volta successiva ne ho messi soltanto 5 grammi. Visto che il mio o. è profumatissimo, è sufficiente anche così, integrando naturalmente le dosi con altri olii vegetali. Esempio: 5 gr di oleolito + 15 gr di olio di girasole bio deodorizzato)
5 olio di ricino
5 glicerolo
5 Eos detergente base
16 gocce di conservante Cosgard (0,6% – io non l’ho messo)
Ed ecco il passo passo

Acqua:
Si potrebbe usare – previa filtratura e bollitura per almeno 10 minuti – della pura e vera acqua distillata (quella ricavata dalle pareti superiori del freezer), oppure dell’acqua oligominerale a bassissimo residuo fisso (ho trovata la Lauretana, da Naturasì, a 14 mg/lt), comunque sotto a 50 mg/lt.
Non mi sono fidata dell’acqua demineralizzata del super, visto che c’è scritto di non usare per scopi cosmetici..

Oleolito alla lavanda/rosmarino in olio di riso:
volevo dare una nota profumata al mio struccante, visto che non mi va di aggiungere olii essenziali. Considerare comunque che è sempre meglio utilizzare olii spremuti a freddo e sceglierne uno con basso grado di irrancidimento (tabella da Angolo di Lola)

Glicerolo:
si trova in farmacia.
Con il termine glicerolo si intende esclusivamente la sostanza pura, mentre in commercio si trova sotto forma di derivati, quali ad esempio la glicerina, che ne contiene il 95% (fonte Wikipedia). Potremo usare l’uno o l’altra.

Olio di ricino:
si trova in farmacia.
Ha delle proprietà di rinforzo delle ciglia

Eos detergente base:
ho scelto questo delicato prodotto per il suo inci tutto verde (di solito controllo su biodizionario o su skindeep)
L’ho trovato in farmacia, ma ho dovuto prenotarlo. E’ arrivato in un giorno..
Questo detergente rende lo struccante molto efficace e, grazie alla sua delicatezza e allo “zic” minimo di prodotto usato nei 100 grammi, non ho assolutamente avvertito irritazioni pur avendolo mandato negli occhi.
Procedimento fotografico:
  
Non dovrete far altro che utilizzare una bilancia abbastanza precisa e/o un contenitore graduato e inserire in successione l’olio, l’acqua, il glicerolo, l’olio di ricino, e infine il detergente.
Ogni volta dare una mescolatina fra una immissione e l’altra.
Eventualmente per mescolare meglio utilizzare un aerolatte, e comunque – visto che il prodotto è bifasico (le due componenti acquosa e oleosa tenderanno a ridividersi perché non c’è un emulsionante) si dovrà dare una bella agitatina ogni volta che lo useremo.
Ora non ci spetta che versare il nostro struccante nel contenitore sterilizzato e riporlo in frigorifero.
Utilizzo:
Mi ci sono volutamente inondata il viso facendo poca attenzione e mandandolo negli occhi..
Occhi appannati, naturalmente (quindi evitate!!!), ma pizzicore: NIENTE DI NIENTE!!!
Poi potrete toglierlo dandovi prima una bella sciacquata con acqua tiepida, poi con del tonico con i soliti dischetti struccanti o con uno straccetto delicatissimo di microfibra o di origine naturale (sempre da Naturasì, ho trovato un panno per la casa delicatissimo di origine naturale di bambù; l’ho tagliato in 4 parti e lo uso a questo scopo. Fra un utilizzo e l’altro, lavo lo straccetto con il sapone che sto imparando a fare, e lo stendo in bagno ad asciugare).

***Nota:consiglio di non usare assolutamente infusi che andrebbero incontro ad ossidazione, pur se conservati..
Ecco un video per avere una ulteriore traccia di come fare il vostro struccante, delicato ma efficace.

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).

Fonte 22.IX.2013
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LIQUORI, bevande, sciroppi, ecc.

Liquore Cioccolatino

Ci sono decine di liquori al cioccolato, ma questo ha la particolarità che l’ho realizzato col bimby, l’ho preparato con latte ad alta digeribilità, e ho escogitato un piccolo espediente per ottenere una cremosità al pari delle migliori creme di liquore.
Be’! Fallo senza latte, direte voi!!
Naaaaaa.. con latte è meglio che senza… sentite come ho risolto:

1 lt latte fresco alta digeribilità zimyl parz. screm. (notare che ha meno grassi del latte intero)
700 g zucchero
300 ml alcool (rifacendolo in estate – e temendo che per via del latte, il liquore si conservasse meno – ho preferito aumentare a 300 gr l’alcool … vi saprò dire se viene altrettanto bene! ***)
160 gr cacao amaro (avevo ancora molto cacao dukan all’1% di grassi, contro il 20-22% del tradizionale cacao amaro!) .. ergo…
50 g burro di cacao puro spezzettato (per compensare i grassi che mancano sopra… interessante, no?!!)
1 cucchiaio raso di vaniglia naturale in polvere!!
… e ho inserito tutto nel bimby, così:
prima latte,
fatto stiepidire fino a 50° e inserito lo zucchero,
mescolato un pochino per sciogliere,
poi tutti gli altri ingredienti meno l’alcool,
fatto girare ancora per 20 minuti circa senza misurino a 90°C vel. 4
Una volta freddato il tutto ho unito l’alcool.
Conservare in frigorifero e consumare dopo almeno 2 settimane (..dopo 4 o 5 giorni migliora e diventa più cremoso, tanto da non uscire bene dalla bottiglia.. probabilmente a causa del frigo … e del burro di cacao, ma cercate di aspettare di più: del cacao non si sentirà più la “polvere”, ma solo la cremosità).
Lo straconsiglio anche sul gelato: è un topping leggermente alcolico favoloso!
***si… è venuto altrettanto bene, e la gradazione alcolica resta relativamente bassa: all’incirca 18°
Fonte 02.VI.2014

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COSMETICANDO, casa e persona

Crema gel pulizia bagno

Della serie: bagno e non solo … il mio PULIGEL!!!
Ed eccomi qui con un’altra idea risparmiosa: una crema gel per la pulizia del bagno. In fondo trovate un mio procedimento velocizzato e le dosi per il sapone autoprodotto, oltre a quelle per il sapone comprato.

Totale: 1 euro circa… e sappiamo cosa c’è dentro!!!
Ho cercato di interpretare al meglio gli appunti suggeriti da Barbara (simpatica docente del corso di Cosmesi/saponi faidate conosciuta alla Upter di Roma) per questa preparazione presa dal sito “La Regina del Sapone”.
Ho rivisitato la ricetta chiamando questa crema PULIGEL-BAGNO perché la userò a questo scopo, ma questa pasta pulitutto è adatta anche per altri usi e potrete farci … “faville” (a seconda della durezza dell’acqua della vostra zona, potrete anche lavarci piatti, panni, pretrattare macchie, ecc.).
Non avendo a disposizione “mastellette” molto grandi per conservarla, ho fatto una dose ridotta, ho ricalcolato tutto in grammi (anche se la ricetta era espressa in grammi e millilitri), e il risultato è questo:
40 g sapone grattugiato acquistato, possibilmente puro marsiglia
400 g acqua demineralizzata
200 g bicarbonato di soda
40 g soda solvay bella asciutta (se fosse “impaccata” per l’umidità, passarla nel macinacaffè)
4 g detergente piatti possibilmente ecologico (mi dicono che Winni’s, sia una buona marca)
2 g olio essenziale a scelta – facoltativo (40 gocce di limone, menta, tea-tree, circa 2 ml)
Ho ricavato circa 600 grammi di prodotto finito.
Costi all’incirca per :

  • sapone: in questo caso avevo già in casa una di quelle saponettine naturali ai cereali, che chissà chi mi ha regalato, e ho usato quella – € 0,00
  • ho utilizzato l’acqua demineralizzata del mio condizionatore – € 0,00
  • il bicarbonato è quello economico di TuoDì a 59 cent per 500 gr, (in foto lo vedete versato nel contenitore Solvay) – 24 centesimi
  • soda solvay, 2,30/Kg – 10 centesimi
  • detergente piatti – avevo un comunissimo detergente piatti (Sole) a circa 85 cent per 1 lt. – 1/2 centesimo circa.
  • Olio essenziale tea-tree-oil, 17 euro per 50 ml – 68 centesimi (questo olio essenziale, relativamente “poco costoso”, esplica un’azione antisettica, ma la prossima volta direi che – volendo risparmiare – si potrebbe anche omettere)

In serata ho messo il sapone, grattugiato con la mandolina, nell’acqua a temperatura ambiente e ho fatto riposare per un paio d’ore


Passato il tempo, ho trovato acqua e sapone ammassati insieme.
Prima di andare a dormire ho fatto bollire a fuoco lento, e si è riliquefatto tutto (a questo punto, forse avrei potuto evitare, ma ho voluto filtrare con un passino i pezzettini di cereali della saponetta).
Ho poi lasciato coperto fino al mattino presto.
Forse le ore di riposo sono state poche, perché il sapone avrebbe dovuto indurirsi in superficie.
Al mattino invece ho trovato il sapone ancora liquido (se avessi trovato la superficie indurita, come mi aspettavo, avrei dovuto “spaccare” con un cucchiaio detta superficie e dare qualche colpo di minipimer)..
Ho aggiunto ugualmente metà del bicarbonato
Ho mescolato e poi frullato un po’ col minipimer (ne ho comprato uno in offerta al Conad a 10 euro e lo terrò solo per questi esperimenti e per i miei futuri saponi).



Sempre mescolando fra un inserimento e l’altro, ho aggiunto le 40 gocce di tea-tree-oil, i 4 grammi di detergente piatti, il resto del bicarbonato, la soda (il prodotto si scalderà, non preoccupatevi, è normale).




Ultima frullatina, fino a rendere bello spumoso il composto e ho poi versato nel contenitore (dovrà essere a imboccatura larga per poterlo prelevare agevolmente con una spatolina o una spugnetta pulita).


Ho etichettato e datato

Si conserva abbastanza a lungo, grazie all’azione antibatterica dei componenti, ma per le prime volte, vi consiglio di regolarvi come me, facendone una dose ridotta.
Nota importante
Durante la preparazione,
ricordatevi di non respirare le polverine che si alzeranno se doveste usare il macinacaffè,
fate attenzione ad eventuali schizzi negli occhi,
se ci riuscite proteggete le mani con dei guanti da cucina…
e
buone pulizie economiche!
Risultati:
ho provato la pasta pulente sui sanitari con una spugnetta di quelle verdi rasposette, ed è venuto tutto benissimo.
Per le pulizie di tutti i giorni (anche per lucidare l’argenteria, pretrattate le macchie, ecc.), quindi: ottima .. e promossa!
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Procedimento facilitato: funziona ugualmente!!!

Ho provato di nuovo questo ottimo prodotto per la pulizia, velocizzando il procedimento.
Se gli ingredienti problematici della ricetta (parlo naturalmente del sapone e della soda Solvay) sono tutti ben polverizzati  è possibile inserire prima tutte le polveri e poi gradualmente l’acqua e il resto in un’unica soluzione. Se avete il bimby, potete lavorare col turbo dell’apparecchio, altrimenti col solito mixer. Il prodotto potrebbe sembrarvi inizialmente molto più fluido di quello che vedete in foto, ma per il giorno dopo si solidificherà.
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Replicato il 5 novembre 2017 con le dosi per il sapone autoprodotto.

per il logo ringrazio la mia amica Martina

Col sapone autoprodotto il procedimento è lo stesso, ma le dosi – leggermente variate – sono quelle sotto (approvate qui da La Regina del Sapone):
Ingredienti per 750 grammi di prodotto finale:
50 gr sapone autoprodotto (ricetta nr. 5 del libro de La Regina del Sapone)
400 gr acqua demineralizzata
250 gr bicarbonato di sodio
50 gr soda Solvay
5 gr detergente piatti
2 gr olio essenziale (tea tree o menta/limone)

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 16.XI.2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Tonico all'acqua di rose

Nei miei primissimi tentativi di spignatto ho preparato questo tonico all’acqua di rose, per regalarlo in occasione di un incontro con la sfilza di sorelle che mi ritrovo.
Ho voluto lasciare questo prodotto fra gli articoli pubblicati, purtroppo però ho imparato presto che questi infusi da erbe fresche o secche si ossidano nel giro di poche ore, né aggiungendo conservanti si elimina il problema.
Pertanto, solo se siete stoici, potrete preparare questa tipologia di tonico ogni giorno e tenerlo in frigorifero.
Io ad esempio, a periodi, non rinuncio a questo fantastico tonico alla Vitamina C senza conservanti, ripetendolo ogni 3 giorni.
In alternativa, meglio rivolgersi ad altri prodotti, magari usando conservanti approvati Ecocert!
Ho preso lo spunto dal sito di Lalla di Magica Natura, e ho quintuplicato la dose (siamo veramente tante).
Per una dose di 350-400 grammi di prodotto finito (in cosmesi faidate è uso esprimersi in grammi e devo dire che mi trovo bene), ho portato a bollore 500 grammi di acqua a basso residuo (io uso Lauretana: non metto certo l’acqua demineralizzata del ferro da stiro sul viso!)
Ho immerso nel pentolino 50 g di bocciolini secchi di rosa rossa damascena, ho spento la fiamma, coperto e aspettato fino a completo raffreddamento.
Ho strizzato per bene la poltiglia di roselline con uno schiacciapatate, raccogliendo prima il liquido in una ciotola, e poi ho travasato tutto in una bottiglia scura di vetro, filtrando questa volta con uno scottex.
Ho aggiunto ora 2 cucchiaini piccoli di aceto di mele (io ho messo dell’acetolito, un preparato a base di aceto di mele, capolini di camomilla e fiori secchi di lavanda, lasciato a macerare per 40 giorni).
Ho etichettato e il mio tonico alle rose è pronto per essere utilizzato dopo la detersione accurata del viso.
Ottimo rinfrescante, rassodante e soprattutto economico!!!!
Ah.. dimenticavo, nel macerato – insieme ai bocciolini di rosa – ho aggiunto anche un petalo di karkadè per avere un bel colore rosato.

Per i costi
… se non ricordo male, ma non ho più scontrini, mi sembra di aver pagato 1 etto di bocciolini intorno ai 7 euro.
L’acqua che compro sta sugli 80 cent. per 1 lt e mezzo, ma potete comprarne una qualsiasi che stia al di sotto dei 50 mg/lt di residuo fisso (mi sembra che S.Anna rientri nei parametri, controllate).
Le altre cose sono inserite in misura minima quindi non le considero.
In conclusione, 400 gr di questa “acqua/tonico” mi è costata intorno a € 3,80

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 19.XI.2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Unguento da olio di alloro


Sabato scorso – dopo aver girovagato per lungo e per largo in tutto il web e aver preso spunto da diversi forum(a) su come poter fare, ho iniziato l’avventura del tentativo di estrazione a caldo delle drupe di Laurus Nobilis (alloro) che una gentile signora mi ha procurato.
L’estrazione a freddo non si può fare, perché ho letto che l’interno dei semi – che verrebbe schiacciato col metodo tradizionale – conterrebbe delle sostanze tossiche (probabilmente per questi motivi, in Italia la vendita di tale olio è illegale; io ne ho comprato tranquillamente presso il sito francese Aroma-Zone)
Erano 1 Kg. e 900 grammi in tutto, fra le prime che mi regalò 3 settimane fa (200 grammi, tenute in frigo) e le ultime, arrivate successivamente.
Ho prima lavato le drupe, ma un etto circa è venuto a galla e le ho eliminate (curiosa le ho controllate e in effetti il seme interno era tutto essiccato).
Con il grosso del quantitativo (Kg. 1,800) mi sono regolata così:
– in tarda serata ho messo le drupe in acqua fredda, fino ad ebollizione, in un grosso pentolone di acciaio.
– iniziato a bollire, ho abbassato al minimo il gas, ho semi-coperto la pentola e ho lasciato aperta la finestra in cucina.
– l’ebollizione è proseguita impercettibile fino al mattino dopo (forse 6-7 ore), quando ho cominciato a prelevare con un cucchiaio tutto ciò che in superficie somigliasse vagamente a olio.
– per facilitarmi il compito ho adagiato un tovagliolo bianco sopra al pelo dell’acqua, all’interno della pentola, a mo’ di separatore, in modo di evitare di raccogliere col cucchiaio anche i pezzetti delle bacche.

– tutto ciò che raccoglievo l’ho messo in bicchierini di plastica, ho fatto freddare e poi ho messo in congelatore.
– una volta congelata l’acqua sottostante il velo di unto che si era formato nella parte superiore di ogni bicchierino, ho cercato di prelevare l’olio raschiando con un coltellino.

– visto che insieme all’olio ho sicuramente raschiato anche del liquido e questo non credo che si sia tolto bene dalla piccola massa ricavata, non ho voluto rischiare e ho aggiunto del conservante (cosgard).
– Ho invasettato i preziosi 25 grammi circa di unguento aggiungendo quindi 4 gtt di cosgard per la conservazione e 4 gtt di tocoferolo per evitare eventualli irrancidimenti..
Lo sto conservando comunque in frigo.

E’ veramente pochino, ma lo trovo bellissimo e ha un odore che mi piace molto…
Spero proprio come che si riesca a trovare un modo migliore per estrarre questo olio/unguento, prezioso – fra le altre cose (antidolorifico, anticomedoni) – per poter produrre il famoso Sapone di Aleppo (utilizzato anche per le 3 biofasi di pulizia viso e sembra anche per la psoriasi).

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).
Fonte 20.XI.2013

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COSMETICANDO, casa e persona

Sapone da olio riciclato

Quante volte ci siamo posti il problema di come riutilizzare l’olio che ci rimaneva dalle varie preparazione culinarie!!! Be’, ecco una soluzione, ma.. attenzione, non improvvisatevi, non si gioca con la soda caustica.
Per prima cosa, attenzione massima, un po’ di studio (magari con un corso di saponificazione mirato … io l’ho fatto) e poi possiamo lanciarci col sapone da olio riciclato homemade.


Nella foto sopra, i miei saponi dopo 4 settimane di stagionatura in verandina, vestiti a festa per essere trasformati in regalino poco impegnativo … modesto ma .. homemade, e fatto con tanta simpatia e semplicità. (da qualche parte l’ho letto, ed effettivamente il colore si è schiarito rispetto ad un mese fa), con un delicato profumo di sapone di una volta!!

Naturalmente c’è molto meglio in giro, ma per questo sapone ho volutamente utilizzato solo olio di frittura, visto che stazionava da un bel po’ nel flacone destinato ad essere gettato via fra gli olii esausti.
Prima di ogni altra cosa, meglio sottolineare che occorrerà seguire delle ovvie regole di sicurezza (vedete bene come sto messa in foto, no?!!).


Questa mia prima ricetta del 2013 è stata quella pubblicata qui.
Successivamente ho fatto altri esperimenti.

Ho riparametrato consultando un calcolatore per saponificazione  ed eccoci qua.
Queste le mie dosi:

872 g olii esausti da frittura (più o meno 90% arachide + 10% e.v.o.)
261 g acqua distillata
123 g soda caustica


.. siamo alla pesata della soda caustica..
.. pesiamo anche l’acqua distillata
(carina la mia nuova bilancetta di precisione, eh?!!)
.. i miei oli fritti, belli comunque, e ben filtrati…
.. termometro per unire le fasi di soluzione di soda caustica e olii a 40-45°C


.. mixeratina al sapone… e “nastro”!
Ho quindi versato nello stampo la mia “crema”, ho dato un paio di battute sul tavolo per assestarlo, ho coperto con cartaforno e copertina di pile (dovrà stare 24-48 ore).

Ho preferito aspettare soltanto 24 ore per sformare e tagliare, visto che oggi è domenica e avevo tempo a disposizione.
Eccoci col panetto di sapone sformato, pronto al taglio.
Spesso, nelle foto vedete anche una forchetta: non è per infilzare il mio sapone, ma per apprezzare meglio le dimensioni.

Eccolo tagliato (8 bei pezzi da 150 g l’uno o poco più).
Sarà che questo “scarrafone” è il primo della serie di saponi che farò, e anche se è molto spartano e sembra tagliato con l’accetta, lo trovo stupendo!!!
.. e ora diritto a nanna in verandina, all’aria, a stagionare per almeno un mesetto (visto che ho usato esclusivamente olio riciclato mi hanno consigliato di non aspettare troppo a lungo per evitare possibili irrancidimenti).
Ci sono infatti diverse considerazioni da fare in merito alla stagionatura e l’uso.
Un suo utilizzo è anche trasformarlo in sapone liquido (anche se per i saponi liquidi è sempre meglio utilizzare potassa e non soda caustica, ma questo è un altro capitolo!)!

SUCCESSIVI ESPERIMENTI DEL 2014, addirittura con 9 Kg di prodotto (tratti dal libro “La Regina del Sapone”)

Per ragioni di copyright non posso descrivere queste dosi e procedimento.

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Per chi, sensibile ai problemi ambientali, non vuole/può autoprodurre, ma vuol continuare ad acquistare cosmetici o prodotti vari per la casa e la persona, un piccolo consiglio è quello di consultare il famigerato INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).
Qui sotto due siti dei quali mi avvalgo per la consultazione:
– ewg.org/skindeep/
– biodizionario.it
Quindi, attenzione ai numeri e ai colori degli scores (equivalenti di un semaforo dal verde, al giallo, al rosso, dove naturalmente il verde è il migliore) e all’ordine di inserimento delle varie sostanze nel prodotto (più sostanze con inci verde troverete ai primi posti, meglio sarà; come per gli alimenti, gli ingredienti scritti per primi sono contenuti in dosi maggiori!).